Chaque année, nous plantons, en avril, 6ha de pommes de terre.

Nos variété sont: Amandine, Erika et Ivory Russet.

Elles fleurissent en juin (de belles fleurs violettes ou blanches, selon les variétés).

Dès le mois d'août, nous récoltons les pommes de terre à l'aide d'une machine spéciale sur laquelle le personnel est nécessaire.

En effet, il faut éliminer, à la main: la terre, les pierres, les rammes. Mais également trier les pommes de terre selon les calibres et les normes imposées par les acheteurs et les transformateurs.

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